(Escalope de veau panée)

(Escalope de veau panée au taleggio et jambon de Parme)

(Escalope de veau, jambon, fromage, tomates, gratinée au parmesan)

(Escalope farcie, jambon de Parme, fromage, tomates, aubergines, gratinée au parmesan)

(Escalope farcie, jambon, taleggio, sauce crème, tomates, champignons, oignons rouges)

(Escalope de veau panée, roquette, burrata, tomates cerises, balsamique)

(Escalope de veau panée, ventricina piccante, sauce tomate, mozza gratinée)

(Escalope de veau, jambon de Parme, sauge, vin blanc, mozza)

(Moutarde, vin blanc, champignons, crème)

(Foie de veau, oignons, vinaigre de framboises)

(Émincé de bœuf, roquette, copeaux de parmesan, huile d’olive, crème balsamique)

(Crème, estragon, moutarde, oignons rouges, cognac)

(Gorgonzola, poivre vert, béarnaise, archiduc, pizzaïola, Vezuvio (crème tomatée, poivre vert, piment)